「昇華現象」により膨張したものと考えられ、冷凍食品全般で見られる現象です。冷凍保管中の温度変化によって、食品表面の細かい氷が、液体の水にならずに水蒸気（気体）へ変わることがあり（昇華）、気体になると体積が増えるため袋がふくらみます。この場合、腐敗や異常発酵によるガスではないため、基本的には品質上の問題はありません。
家庭用冷凍庫は扉の開閉で温度変化が起きやすいため、賞味期限にかかわらず購入後1カ月を目安に使い切ることをおすすめします。

※個別の事象には当てはまらない場合もあります。