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中国のピーナッツにはアフラトキシンという発ガン物質があると聞きました。
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No : 354
公開日時 : 2018/04/14 08:19
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中国のピーナッツにはアフラトキシンという発ガン物質があると聞きました。
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回答
全輸出国(中国を含む)からの落花生及びその加工品(※1)は、
アフラトキシン(カビ毒)検査が100%実施されています。(平成30年4月5日現在)。
この検査で不合格になったものは日本に入ってくることがありません。
(※1)落花生を10%以上含有する物に限る