お米の袋に空いている小さな穴やシール部のすき間は、米袋の破裂や荷崩れを防止するために開けてある空気穴です。

お米は製造､輸送､店舗での陳列販売時などに袋をたくさん積み上げます。袋が完全に密封され、空気が抜けずに膨らんでいると､破裂したり荷崩れしたりするため、あらかじめ空気抜きの穴を開けてあります。
空気穴のある米袋はご家庭での保管用には向きませんので、購入後はすぐに気密性が高い密封容器やペットボトルに入れ替えて冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。

※個別の事象には当てはまらない場合もあります。